Síntomas de Salmonelosis 

Síntomas de Salmonelosis 

La Salmonelosis es una enfermedad producida por intoxicación alimentaria, causada por la bacteria salmonella

Los principales portadores son los reptiles y pájaros y viven principalmente en los intestinos de sus portadores.

Síntomas de Salmonelosis

Esta enfermedad se transmite por alimentos crudos a mal cosidos, su periodo de incubación es de unas pocas horas a dos dias.

Por regla general sus síntomas incluyen:

  • Nausea
  • Vómitos
  • Calambres abdominales
  • Fiebre
  • Dolor de cabeza
  • Diarrea
  • Escalofríos
  • Dolor muscular

Síntomas de Salmonelosis en niños y bebes

Los síntomas en niños son prácticamente iguales que en un adulto por lo que es necesario tener mucho cuidado con la preparación de los alimentos.

Destaca dentro de sus síntomas

  • La diarrea
  • Calambres abdominales (cólicos)
  • Fiebre.

Síntomas de Salmonelosis en mujeres embarazadas

Durante el embarazo las infecciones por alimentación pueden ser mas riesgozas al provocar problemas no solo para la madre, sino también para el bebe.

Esto puede incluir nacimiento prematuro o aborto espontaneo.

Destaca dentro de los síntomas:

  • Dolor abdominal
  • Sangre en los excrementos la orina de color oscuro o ámbar.
  • Desidratación.
  • Nausea, diarrea o vómitos
  • Dolor de cabeza.

Prevención de la Salmonelosis.

Dentro de las acciones de prevención para la salmonelosis que podemos realizar tenemos:

  • Lavarse las manos con frecuencia es una buena forma de prevenirla.
  • Los alimentos deben de estar perfectamente cocinados, evitar alimentos que se cocinan con limón, por ejemplo la carne tártara, tampoco el cocinar o calentar los alimentos en un microondas es efectivo contra esta bacteria.
  • Desinfecta los alimentos que se sirven crudos, como las ensaladas o que contengan huevo crudo, como el glaseado o el ponche de huevo.
  • Evita entrar en contacto con las heces de las mascotas ya que estas pueden estar contaminadas por la bacteria de la salmonelosis.
  • Evita cocinar para los demás cuando presentes algunos de los sintomas descritos.

Tratamiento de la Salmonelosis.

En el caso de los niños y bebes es muy importante que se les mantenga hidratados y se canalice a su medico de forma rápida al existir vomito y/o diarrea.

Un niño puede deshidratase en cuestión de horas, entre los síntomas de desidratación se puede mencionar:

  • Poca producción de orina
  • Ojos hundidos.
  • Lengua reseca.
  • Piel no elástica.

En los adultos la desidratación no es un síntoma muy peligroso pero no debemos de dejar de ir al medico, ya que este resetara lo que mejor se adapta a la enfermedad.

Por lo regular esta consistirá en antibióticos e hidratación general, por lo regular los síntomas remiten en 2 o 3 días, si estos empeoran, no dude en llevarlo al medico de su preferencia.

Video: la Salmonelosis

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